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Ail blanc ( 250 grs )

Ail blanc biologique

Ail blanc ( 250 grs )Origine: france
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Description

Ail blanc Origine: Espagne

L’ail est un condiment exceptionnel dont les origines remontent à l’Egypte Ancienne. Les cuisines du Sud lui confèrent même un vrai statut de légume. Pourtant, il continue de jouir d’une mauvaise réputation, notamment à cause de la mauvaise haleine qu’il nous procure. Mais alors, quels sont les bienfaits de l’ail ? DocteurBonneBouffe.com vous explique dans cet article pourquoi nous devrions l’ajouter un peu plus souvent à notre alimentation !

A la découverte de l’ail

L‘ail est un bulbe de la même famille botanique que l’oignon, l’échalote, la ciboulette ou encore le lys et la tulipe ! Cité pour la première fois dans un papyrus égyptien datant d’il y a plus de 3500 ans, l’ail est une denrée utilisée depuis des millénaires pour ses bienfaits médicinaux.



Lire l'article en entier : https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-ail-sante/

Caractéristiques

  • L’ail apporte en moyenne 131 calories par 100 grammes. Il est composé à 7,9% de protéines, 4,7% de fibres, 0,47% de matières grasses (soit quasiment pas) et 21,5% de glucides, le reste de son poids étant représenté par l’eau (environ 65% d’eau). Lire l'article en entier : https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-ail-sante/

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