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mangue

biologique biologique

Mangue ( 1 pièce ) Origine: Pérou Pièce de 650 gr environ
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Description

1 mangue Sauvage Ataulfo de catégorie 2
Sa chair jaune vif dégage de savoureux arômes très prononcés. Pour info : une mangue sauvage pèse environ 150 à 200 g  
Consommation : Mure, la mangue doit être consommée rapidement pour lui conserver ses formidables qualités gustatives. La mangue se récolte avant sa totale maturité. Le fruit termine très bien sa maturation à l’air libre, dans une corbeille ou un compotier. Préférez une mangue encore un peu ferme pour vos salades ou comme accompagnement de vos préparations.
Conservation : Comme la plupart des fruits exotiques, la mangue ne supporte pas les températures inférieures à 6 °C : ne la placez pas dans le réfrigérateur, mais dans un endroit frais, comme un cellier, par exemple.

Caractéristiques

  • 1 mangue Sauvage Ataulfo de catégorie 2

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